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Barahona Pereira, D. (2022). Evaluación de la sobrevivencia de probióticos, adición de inulina y estabilidad de betalaínas para el potencial desarrollo de una bebida probiótica de pitahaya.

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Barahona Pereira, Daniela. Evaluación De La Sobrevivencia De Probióticos, Adición De Inulina Y Estabilidad De Betalaínas Para El Potencial Desarrollo De Una Bebida Probiótica De Pitahaya. 2022.

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Barahona Pereira, Daniela. Evaluación De La Sobrevivencia De Probióticos, Adición De Inulina Y Estabilidad De Betalaínas Para El Potencial Desarrollo De Una Bebida Probiótica De Pitahaya. 2022.

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