Evaluación del potencial agroindustrial de Urtica leptophylla costarricense mediante la determinación de su perfil de vitaminas E y carotenoides

 

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả: Toro González, Camilo Andrés
Định dạng: proyecto fin de carrera
Ngày xuất bản:2021
Miêu tả:UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentos
Quốc gia:Kérwá
Tổ chức giáo dục:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/95998
Truy cập trực tuyến:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/22268
https://hdl.handle.net/10669/95998
Từ khóa:CAROTENOIDES
COMPUESTOS BIOACTIVOS VEGETALES
CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTO RENDIMIENTO
EXTRACCION (QUIMICA)
ORTIGA IRRITANTE - APLICACIONES INDUSTRIALES
ORTIGA IRRITANTE - COMPOSICION QUIMICA - SANTA ROSA (OREAMUNO, CARTAGO, COSTA RICA).
TOCOFEROLES
VITAMINA E - ANALISIS

Những quyển sách tương tự