Cita APA

Murillo Rojas, A. (2022). Evaluación de condiciones de un tratamiento enzimático para la elaboración de una pulpa de pitahaya (Hylocereus polyrhizus).

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Murillo Rojas, Andrés. Evaluación De Condiciones De Un Tratamiento Enzimático Para La Elaboración De Una Pulpa De Pitahaya (Hylocereus Polyrhizus). 2022.

Cita MLA

Murillo Rojas, Andrés. Evaluación De Condiciones De Un Tratamiento Enzimático Para La Elaboración De Una Pulpa De Pitahaya (Hylocereus Polyrhizus). 2022.