El libro pionero de Dumont sobre el café, en el siglo XIX

 

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Tác giả: Hilje Quirós, Luko
Định dạng: artículo original
Trạng thái:Versión publicada
Ngày xuất bản:2013
Miêu tả:Se rescata y transcribe, con anotaciones aclaratorias, el pequeño libro Consideraciones sobre el cultivo del café en esta isla, publicado por el francés Alejandro B.C. Dumont en Cuba en 1822, el cual fuera reimpreso en Costa Rica en 1835. Es de gran valor histórico y científico-técnico, pues fue el manual que utilizaron los primeros caficultores para la producción de este cultivo, tan importante en la vida económica, social y política de Costa Rica a partir del decenio de 1830.
Quốc gia:Portal de Revistas TEC
Tổ chức giáo dục:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas TEC
Ngôn ngữ:Español
OAI Identifier:oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/852
Truy cập trực tuyến:https://revistas.tec.ac.cr/index.php/comunicacion/article/view/852
Từ khóa:Café
agronomía
Alejandro B.C. Dumont
Cuba
Costa Rica.