Proyecto agrega valor a productos lácteos de Coopecureña

 

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Detalhes bibliográficos
Autor: Córdoba Artavia, Oscar
Formato: artículo original
Estado:Versión publicada
Data de Publicação:2016
Descrição:Una propuesta del Programa de Regionalización Universitaria busca fortalecer las condiciones de transformación y valor agregado de los productos lácteos elaborados por Coopecureña,en la comunidad de La Cureña, cantón de Sarapiquí, de forma tal que se incida en procesos, infraestructura, equipos, productos y métodos.
País:Portal de Revistas TEC
Recursos:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas TEC
Idioma:Español
OAI Identifier:oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/2780
Acesso em linha:https://revistas.tec.ac.cr/index.php/investiga_tec/article/view/2780