Un modelo estadístico para evaluar cambios en un proceso de control de cantidad en productos alimenticios

 

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Bibliografski detalji
Autor: Hernández, Óscar E.
Format: artículo original
Status:Versión publicada
Datum izdanja:2019
Opis:En este artículo se desarrolla un modelo estadístico para describir la distribución de los pesos de paquetes de un producto alimenticio después de haber sido sometidos a un nuevo proceso de control de cantidad. Se reportan los resultados obtenidos al ajustar el modelo a un conjunto de datos obtenidos de una empresa de la ciudad de Birmingham, Inglaterra.
Zemlja:Portal de Revistas TEC
Institucija:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas TEC
Jezik:Español
OAI Identifier:oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/3395
Online pristup:https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/3395