Un modelo estadístico para evaluar cambios en un proceso de control de cantidad en productos alimenticios

 

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Autore: Hernández, Óscar E.
Natura: artículo original
Status:Versión publicada
Data di pubblicazione:2019
Descrizione:En este artículo se desarrolla un modelo estadístico para describir la distribución de los pesos de paquetes de un producto alimenticio después de haber sido sometidos a un nuevo proceso de control de cantidad. Se reportan los resultados obtenidos al ajustar el modelo a un conjunto de datos obtenidos de una empresa de la ciudad de Birmingham, Inglaterra.
Stato:Portal de Revistas TEC
Istituzione:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas TEC
Lingua:Español
OAI Identifier:oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/3395
Accesso online:https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/3395