Royo, A. (2008). La culinaria como fenómeno de transcultura (a propósito de textos latinoamericanos y de marcos conceptuales hegemónicos).
Style de citation ChicagoRoyo, Amelia. La Culinaria Como Fenómeno De Transcultura (a Propósito De Textos Latinoamericanos Y De Marcos Conceptuales Hegemónicos). 2008.
Style de citation MLARoyo, Amelia. La Culinaria Como Fenómeno De Transcultura (a Propósito De Textos Latinoamericanos Y De Marcos Conceptuales Hegemónicos). 2008.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.