Agricultura orgánica y comercio alternativo: Una aproximación al comportamiento del mercado costarricense
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| Autor: | |
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| Formato: | artículo original |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de Publicación: | 1998 |
| Descripción: | Introducción Hace más de 70 años, Sir Albert Howard, agrónomo inglés, dio a conocer el término de agricultura orgánica como una filosofía de trabajo en la cual se deben respetar los principios ecológicos naturales. Dicho movimiento cobró fuerza a lo largo de los años, en especial con los movimientos ecologistas de los sesenta y cobijados bajo el término de la sostenibilidad en los noventa, orientados a garantizar una agricultura “sana, justa y rentable” |
| País: | Portal de Revistas UNA |
| Institución: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Portal de Revistas UNA |
| Lenguaje: | Español |
| OAI Identifier: | oai:ojs.www.una.ac.cr:article/3484 |
| Acceso en línea: | https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/3484 |
| Palabra clave: | agricultura orgánica comercio alternativo mercado costarricense movimientos ecologistas sesentas sostenibilidad |