Integración en la producción de naranja en espacios rurales
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| Auteur: | |
|---|---|
| Format: | artículo original |
| Statut: | Versión publicada |
| Date de publication: | 2001 |
| Description: | Introducción La producción de naranja constituye uno de los cultivos de gran demanda a nivel mundial, se consume como fruta fresca, jugo concentrado y como jugo pasteurizado. En los últimos años se ha incrementado su consumo, productos de los hábitos alimenticios de la población y su consideración de propiedades alimenticias especialmente vitamina C… |
| Pays: | Portal de Revistas UNA |
| Institution: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Portal de Revistas UNA |
| Langue: | Español |
| OAI Identifier: | oai:www.revistas.una.ac.cr:article/3562 |
| Accès en ligne: | https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/3562 |
| Mots-clés: | Producción de naranja espacios rurales |