Policultivo, modernización y crisis: paradojas del cambio técnico/social en la caficultura centroamericana

 

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Sonraí Bibleagrafaíochta
Údar: Samper K., Mario
Formáid: artículo original
Stádas:Versión publicada
Fecha de Publicación:1993
Cur Síos:In this study, the author discusses changes resulting from the introduction, expansion and subsequent intensification of coffee growing in local productions systems of the Central American Pacific region. He explains technological changes in the various forms of social organizations of production in coffee-producing areas, and how such technological and social transformations have affected the economic feasibility of different types of units of production, especially under adverse conditions of the international coffee market.
País:Portal de Revistas UNA
Institiúid:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas UNA
Teanga:Español
OAI Identifier:oai:ojs.www.una.ac.cr:article/3370
Rochtain Ar Líne:https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/historia/article/view/3370
Palabra clave:Policultivo
modernización
cambio técnico-social en la caficultora