¿Qué es un producto típico certificable mediante IG/DO en el contexto Latinoamericano?. Ejemplos a partir de casos argentinos

 

Guardado en:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Údar: Champredonde, Marcelo
Formáid: artículo original
Stádas:Versión publicada
Fecha de Publicación:2012
Cur Síos:Resumen Las Indicaciones Geográficas Calificadas (IGC), Indicación Geográfica y Denominación de Origen son sellos de certificación que comunican, simultáneamente, que un producto determinado posee una calidad específica y que esta es originada fundamentalmente por el territorio del cual  proviene. En el contexto argentino cada producto constituye una referencia identitaria para la gran mayoría de los pobladores locales, independientemente de su origen étnico. Abstract Qualified Geographical Indications (IGC), Geographical Indication and Designation of Origin certification seals are reported simultaneously that a product has a specific quality and that this is caused mainly by the territory from which it came. In the Argentine context each product is a reference identity for the vast majority of local people, regardless of their ethnicity.
País:Portal de Revistas UNA
Institiúid:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas UNA
Teanga:Español
OAI Identifier:oai:www.revistas.una.ac.cr:article/3379
Rochtain Ar Líne:https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/3379
Palabra clave:Indicaciones Geográficas Calificadas
Denominación de Origen
Latinoamérica
Argentina
Qualified geographical indications
appellation of origin
Latin America