Los sistemas de producción de café en el centro de Veracruz, México. Un análisis tecnológico

 

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Detalles Bibliográficos
Autores: Escamilla Prado, Esteban, Licona Vargas, Atenógenes L., Díaz Cárdenas, Salvador, Santoyo Cortés, Horacio V., Sosa, Romeo, Rodríguez Ramírez, Leopoldo
Formato: artículo original
Estado:Versión publicada
Fecha de Publicación:1994
Descripción:The authors identify and define characteristics of the main coffee production systems in central Veracruz. Based on information from interviews to farmers and other sources, they discuss the viability of such systems in the context of the latest coffee crisis.
País:Portal de Revistas UNA
Institución:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas UNA
Lenguaje:Español
OAI Identifier:oai:ojs.www.una.ac.cr:article/3436
Acceso en línea:https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/historia/article/view/3436
Palabra clave:sistemas de producción
café
Veracruz
México
crisis cafetalera