QUESTÃO AMBIENTAL NA EDUCAÇÃO BÁSICA: PRIMEIRAS CONSIDERAÇÕES SOBRE A INDÚSTRIA DA CARNE
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|---|---|
| Médium: | artículo original |
| Stav: | Versión publicada |
| Datum vydání: | 2012 |
| Popis: | A problemática ambiental na educação básica perpassa várias questões. Neste artigo serão tratadas as pertinentes à qualidade de vida nas áreas urbana e rural em relação ao consumo de alimentos, sendo mais específico em relação à carne animal. Pergunta-se aqui o que se ensina e aprende na escola sobre alimentação? Será a relação de uso e descarte? No qual o que é objeto de desejo vira primeiramente mercadoria para consumo e posteriormente rejeito? Nas ruas as pessoas compram lanches rápidos, comem rapidamente e depois jogam resíduos no chão, sujando suas próprias vias de locação. Quem vai limpar, ou para onde vai esse lixo não são preocupações da maioria. E o que se faz com as sobras de comida? No Brasil, 60% do lixo domiciliar é composto por alimentos, e a cada ano, 26,3 milhões de toneladas são desperdiçados. Mas o que as pessoas estão comendo? Será que sabem de que é feito o hambúrguer? Ou a salsicha, e a margarina? Que bicho é o “Chester”? Essa é uma das tradições de consumo que se perpetua na Escola. Com certeza a Geografia tem muito a contribuir neste debate. |
| Země: | Portal de Revistas UNA |
| Instituce: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Portal de Revistas UNA |
| Jazyk: | Español |
| OAI Identifier: | oai:ojs.www.una.ac.cr:article/2808 |
| On-line přístup: | https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/geografica/article/view/2808 |
| Klíčové slovo: | Alimentação consumo qualidade de vida |