Evolución de la producción azucarera en el distrito de el general, pérez zeledón, entre la segunda mitad del siglo XIX y la década de 1970
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| Formato: | artículo original |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de Publicación: | 2006 |
| Descripción: | This article deals on the origin and evolution of the sugar cane production line in the district EI General. Perez Zeled6n, between the second half of XIX century and the middle 1970's. The article analyzes from a regional history perspective the development routes used by the producers in the agricultural border to establish the basis of sugar cane activity in the south of Costa Rica; as well as the impact which had technical and organizational changes on the industry foundations of sugar in this part of the country. |
| País: | Portal de Revistas UNA |
| Institución: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Portal de Revistas UNA |
| Lenguaje: | Español |
| OAI Identifier: | oai:ojs.www.una.ac.cr:article/16234 |
| Acceso en línea: | https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/historia/article/view/16234 |
| Palabra clave: | History Costa Rica El General Sugar cane Production Line Technical Change Historia Caña de azúcar (Azúcar) Cadena productiva Cambio técnico |