Alimentos genéticamente alterados: transgénicos

 

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書誌詳細
著者: García González, Jaime
フォーマット: artículo original
状態:Versión publicada
出版日付:2016
その他の書誌記述:Se definen los términos relacionados directamente con la temática del artículo para luego citar algunas de las contradicciones de los promotores de este tipo de alimentos. Posteriormente, se mencionan los principales riesgos y preocupaciones existentes en torno al consumo de los alimentos genéticamente alterados. Además, se destacan las principales incertidumbres y cuestionamientos señalados y reconocidos por parte de diversos autores y organizaciones de profesionales en la salud, entre ellas, los de la Organización Mundial de la Salud. Se concluye que no hay evidencias concretas y confiables para hacer afirmaciones sobre la inocuidad de los alimentos transgénicos. Por último, se exponen algunas de las acciones emprendidas en Costa Rica por de organizaciones involucradas en la materia.
国:Portal de Revistas UNED
機関:Universidad Estatal a Distancia
Repositorio:Portal de Revistas UNED
言語:Español
OAI Identifier:oai:revistas.investiga.uned.ac.cr:article/1273
オンライン・アクセス:https://revistas.uned.ac.cr/index.php/biocenosis/article/view/1273
キーワード:Incertidumbres
Salud
Biotecnología moderna
Ingeniería genética
Etiquetado
Derecho de información
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