Valorización morfológica y caracterización química de la borra de café para usos potenciales

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egileak:	Zuluaga, Robin, Gómez Hoyos , Catalina, Velásquez-Cock, Jorge, Vélez Acosta, Lina, Palacio Valencia, Isabela, Rodríguez Torres, Javier Augusto, Gañán Rojo, Piedad
Egoera:	Versión publicada
Argitaratze data:	2026
Deskribapena:	Este estudio evalúa el potencial de valorización de la borra de café (SCG) mediante una caracterización morfológica, química, estructural, térmica y mineral. Los resultados revelan una biomasa predominantemente lignocelulósica de naturaleza amorfa, con concentraciones minerales seguras según los límites de ingesta diaria. Estos hallazgos demuestran la viabilidad de los SCG como materia prima de alto valor para el desarrollo de materiales compuestos y enmiendas orgánicas, promoviendo modelos de economía circular en la agroindustria cafetera.
Herria:	Portal de Revistas UTN
Erakundea:	Universidad Técnica Nacional
Repositorio:	Portal de Revistas UTN
Hizkuntza:	Español
OAI Identifier:	oai:revistas.utn.ac.cr:article/869
Sarrera elektronikoa:	https://revistas.utn.ac.cr/index.php/agro/article/view/869