Identificación de los atributos de valor de los productos cuyícolas del Alto Putumayo, Colombia, con el fin de desarrollar una estrategia comunicacional para los consumidores

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: Rendón Ocampo, Claudia Patricia
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2024
Descripción:Tesis (Mag.) –CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2024
País:Repositorio CATIE
Institución:Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza
Repositorio:Repositorio CATIE
OAI Identifier:oai:repositorio.catie.ac.cr:11554/12672
Acceso en línea:https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/12672
Palabra clave:Gastronomía||gastronomy||undefined||gastronomie
Producción animal||animal production||produção animal||production animale
Cobaya||guinea pigs||cobaia||cobaye
Consumo||consumption||consumo||consommation
Comportamiento económico||economic behaviour||comportamento económico||comportement économique
Colombia||Colombia||Colômbia||Colombie
Producción cuyícola
Cuy
Sede Central
ODS 12 - Producción y consumo responsables