Modelo de negocio para elaboración y comercialización de snacks de plátano con enfoque de sostenibilidad, en San Cristóbal, Galápagos

 

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Auteur: Cantos Merchán, Kenny Adrián
Formaat: tesis de maestría
Publicatiedatum:2025
Omschrijving:Tesis (Mag.) –CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2025
Land:Repositorio CATIE
Instelling:Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza
Repositorio:Repositorio CATIE
OAI Identifier:oai:repositorio.catie.ac.cr:11554/14204
Online toegang:https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/14204
Keyword:Plátano||plantains||banana da terra||banane plantain
Aperitivo||snack foods||refeição ligeira||snacks
Investigación de mercados||market research||pesquisa de mercado||étude de marché
Rentabilidad||profitability||rentabilidade||rentabilité
Empresa||enterprises||empresa||entreprise
Ecuador||Ecuador||Equador||Équateur
Sede Central
ODS 12 - Producción y consumo responsables