CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, T. (2010). 24 recetas con quinua: Una opción para la seguridad alimentaria de los pueblos andinos de Colombia.
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Cita MLACATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Turrialba. 24 Recetas Con Quinua: Una Opción Para La Seguridad Alimentaria De Los Pueblos Andinos De Colombia. 2010.
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