Método para fermentar pequeñas cantidades de cacao

 

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
লেখক: Martínez Vázquez, V., Instituto Interamericano de Ciencas Agrícolas (IICA)
বিন্যাস: tesis de maestría
প্রকাশনার তারিখ:1949
বিবরন:Tesis (Mag.Agr.) - IICA, Turrialba (Costa Rica), 1949
দেশ:Repositorio CATIE
প্রতিষ্ঠান:Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza
Repositorio:Repositorio CATIE
OAI Identifier:oai:repositorio.catie.ac.cr:11554/3095
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/3095
Access Level:acceso abierto
মুখ্য শব্দ:THEOBROMA CACAO
FERMENTACIÓN
PROCESAMIENTO
SECADO