Maíces de Guatemala: Un acercamiento a su diversidad genética y a sus aspectos culturales relacionados
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| Autors: | , , |
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| Format: | informe técnico |
| Data de publicació: | 2025 |
| Descripció: | El libro presenta una amplia caracterización de los maíces nativos de Guatemala, describiendo su diversidad, distribución geográfica, usos culturales y potencial productivo. La metodología combina recopilación histórica, estudios etnobotánicos, evaluaciones de campo y análisis morfológicos de las variedades locales. También se integran testimonios de comunidades rurales que han conservado estas razas por generaciones. Los resultados muestran que Guatemala es un centro de diversidad de maíz con numerosas razas adaptadas a distintos ambientes y prácticas agrícolas, lo que constituye un patrimonio biocultural vital. Se concluye que es necesario fortalecer la conservación in situ y ex situ, así como promover el uso sostenible de estas variedades en la alimentación, la investigación y el mejoramiento genético. |
| Pais: | Repositorio CATIE |
| Institution: | Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza |
| Repositorio: | Repositorio CATIE |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.catie.ac.cr:11554/14173 |
| Accés en línia: | https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/14173 |
| Paraula clau: | Zea mays||Zea mays||Zea mays||Zea mays Maíz||maize||milho||maïs Variedad||varieties||variedade||variété Conservación de recursos genéticos||genetic resources conservation||conservação de recursos genéticos||conservation des ressources génétiques Producción potencial||production possibilities||possibilidade de produção||possibilité de production Pueblos Indígenas||Indigenous Peoples||povos indígenas||Peuples Autochtones Guatemala||Guatemala||Guatemala||Guatemala Oficina Nacional Guatemala ODS 11 - Ciudades y comunidades sostenibles ODS 12 - Producción y consumo responsables |