Galindo Luján, R. d. P. (2018). Nivel de aceptabilidad sensorial de extruidos de quinua con maíz morado como alternativa de alimentación saludable.
Παραπομπή Chicago StyleGalindo Luján, Rocío del Pilar. Nivel De Aceptabilidad Sensorial De Extruidos De Quinua Con Maíz Morado Como Alternativa De Alimentación Saludable. 2018.
Παραπομπή MLAGalindo Luján, Rocío del Pilar. Nivel De Aceptabilidad Sensorial De Extruidos De Quinua Con Maíz Morado Como Alternativa De Alimentación Saludable. 2018.
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