Galindo Luján, R. d. P. (2018). Nivel de aceptabilidad sensorial de extruidos de quinua con maíz morado como alternativa de alimentación saludable.
Chicago Style CitationGalindo Luján, Rocío del Pilar. Nivel De Aceptabilidad Sensorial De Extruidos De Quinua Con Maíz Morado Como Alternativa De Alimentación Saludable. 2018.
Cita MLAGalindo Luján, Rocío del Pilar. Nivel De Aceptabilidad Sensorial De Extruidos De Quinua Con Maíz Morado Como Alternativa De Alimentación Saludable. 2018.
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