Cita APA

Toribio Tamayo, K. (2015). Evaluación de la estabilidad como starter de Saccharomyces pastorianus ssp. carlsbergensis para la producción de cerveza tipo Lager.

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Toribio Tamayo, Karin. Evaluación De La Estabilidad Como Starter De Saccharomyces Pastorianus Ssp. Carlsbergensis Para La Producción De Cerveza Tipo Lager. 2015.

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Toribio Tamayo, Karin. Evaluación De La Estabilidad Como Starter De Saccharomyces Pastorianus Ssp. Carlsbergensis Para La Producción De Cerveza Tipo Lager. 2015.