Diseño de un sistema de refrigeración para túnel de congelamiento continuo de 500 Kg/h de tallo de Concha de Abanico

 

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor: Florida Reynaga, José Luis
Fecha de Publicación:2021
Descripción:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Institución:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Lenguaje:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/4798
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12996/4798
Palabra clave:Concha de Abanico
Tallo
Refrigeración
Congelamiento
Hielo
Perú
Argopecten purpuratus
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.03