Diseño de un sistema de refrigeración para túnel de congelamiento continuo de 500 Kg/h de tallo de Concha de Abanico

 

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Podrobná bibliografie
Autor: Florida Reynaga, José Luis
Datum vydání:2021
Popis:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
Země:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Instituce:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Jazyk:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/4798
On-line přístup:https://hdl.handle.net/20.500.12996/4798
Klíčové slovo:Concha de Abanico
Tallo
Refrigeración
Congelamiento
Hielo
Perú
Argopecten purpuratus
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.03