Diseño de un sistema de refrigeración para túnel de congelamiento continuo de 500 Kg/h de tallo de Concha de Abanico

 

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Bibliografische gegevens
Auteur: Florida Reynaga, José Luis
Publicatiedatum:2021
Omschrijving:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
Land:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Instelling:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Taal:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/4798
Online toegang:https://hdl.handle.net/20.500.12996/4798
Keyword:Concha de Abanico
Tallo
Refrigeración
Congelamiento
Hielo
Perú
Argopecten purpuratus
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.03