Optimización de la síntesis de nanocristales de almidón, de papa amarga y tunta, empleando el método de Taguchi

 

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Tekijä: Peña Carrasco, Elizabeth Fiorela
Aineistotyyppi: tesis de maestría
Julkaisupäivä:2023
Kuvaus:Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos
Maa:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Kieli:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/5778
Linkit:https://hdl.handle.net/20.500.12996/5778
Sanahaku:Papa
Almidón
Evaluación
Métodos de optimización
Métodos estadísticos
Perú
Preservación
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01