Optimización de la síntesis de nanocristales de almidón, de papa amarga y tunta, empleando el método de Taguchi

 

保存先:
書誌詳細
著者: Peña Carrasco, Elizabeth Fiorela
フォーマット: tesis de maestría
出版日付:2023
その他の書誌記述:Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos
国:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
言語:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/5778
オンライン・アクセス:https://hdl.handle.net/20.500.12996/5778
キーワード:Papa
Almidón
Evaluación
Métodos de optimización
Métodos estadísticos
Perú
Preservación
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01