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Gutiérrez Ortiz, A. A. (2014). Evaluación del efecto del ají panca (Capsicum chínense) sobre Escherichia coli y Staphylococcus aureus en chorizos frescos.

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Gutiérrez Ortiz, Ana Alejandra. Evaluación Del Efecto Del Ají Panca (Capsicum Chínense) Sobre Escherichia Coli Y Staphylococcus Aureus En Chorizos Frescos. 2014.

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Gutiérrez Ortiz, Ana Alejandra. Evaluación Del Efecto Del Ají Panca (Capsicum Chínense) Sobre Escherichia Coli Y Staphylococcus Aureus En Chorizos Frescos. 2014.