Estrés oxidativo en ratas obesas mantenidas con cáscara o pulpa de variedades de papa (Solanum tuberosum L.) en la dieta

 

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Podrobná bibliografie
Autor: Ortiz Rojas, Viviana Judit
Médium: tesis de maestría
Datum vydání:2018
Popis:Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición
Země:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Jazyk:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3764
On-line přístup:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3764
Klíčové slovo:Ratas
Experimentación en laboratorio
Papa
Harina de patata
Variedades
Productos de la papa
Consumo de alimentos
Adiposidad
Estrés oxidativo
Perú
Ratas Holtzman obesas
Disminución de la adiposidad
Harina de cáscara de papa
Pulpa de papa
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04