Bioquímica sanguínea y biometría en ratas obesas ejercitadas y alimentadas con extracto acuoso de papa morada nativa Amachi

 

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Verfasser: Gutiérrez Asencios, Sheyla Stefany
Publikationsdatum:2022
Beschreibung:Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición
Land:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Institution:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Sprache:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/5187
Online Zugang:https://hdl.handle.net/20.500.12996/5187
Stichwort:Ratas
Obesidad
Sobrepeso
Grasa saturada
Grasas vegetales
Ejercicio físico
Papa
Papa morada
Compuestos fenólicos
Antocianinas
Antioxidantes
Composición aproximada
Propiedades fisicoquímicas
Estabilidad
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04