Bioquímica sanguínea y biometría en ratas obesas ejercitadas y alimentadas con extracto acuoso de papa morada nativa Amachi

 

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書誌詳細
著者: Gutiérrez Asencios, Sheyla Stefany
出版日付:2022
その他の書誌記述:Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición
国:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
機関:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
言語:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/5187
オンライン・アクセス:https://hdl.handle.net/20.500.12996/5187
キーワード:Ratas
Obesidad
Sobrepeso
Grasa saturada
Grasas vegetales
Ejercicio físico
Papa
Papa morada
Compuestos fenólicos
Antocianinas
Antioxidantes
Composición aproximada
Propiedades fisicoquímicas
Estabilidad
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04