Estrés oxidativo en ratas obesas mantenidas con cáscara o pulpa de variedades de papa (Solanum tuberosum L.) en la dieta
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| Autore: | |
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| Natura: | tesis de maestría |
| Data di pubblicazione: | 2018 |
| Descrizione: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición |
| Stato: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Lingua: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3764 |
| Accesso online: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/3764 |
| Keyword: | Ratas Experimentación en laboratorio Papa Harina de patata Variedades Productos de la papa Consumo de alimentos Adiposidad Estrés oxidativo Perú Ratas Holtzman obesas Disminución de la adiposidad Harina de cáscara de papa Pulpa de papa https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04 |