Factores determinantes del consumo de quinua en el valle del Mantaro y su aporte a la seguridad alimentaria

 

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Bibliographic Details
Author: Hinostroza Rivas, Susan Fabiola
Format: proyecto fin de carrera
Publication Date:2018
Description:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Economía y Planificación. Departamento Académico de Economía y Planificación
Country:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Language:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3858
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3858
Keyword:Chenopodium quinoa
Factores de producción
Consumo de alimentos
Consumidores
Mercados
Precios
Preferencias alimentarias
Seguridad alimentaria
Oferta y demanda
Evaluación
Perú
Quinua
Factores de consumo
Patrones de consumo
Valle del Mantaro
Junín (dpto)
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00