Factores determinantes del consumo de quinua en el valle del Mantaro y su aporte a la seguridad alimentaria

 

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Bibliografiska uppgifter
Upphovsman: Hinostroza Rivas, Susan Fabiola
Materialtyp: proyecto fin de carrera
Utgivningstid:2018
Beskrivning:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Economía y Planificación. Departamento Académico de Economía y Planificación
Land:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Språk:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3858
Länkar:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3858
Nyckelord:Chenopodium quinoa
Factores de producción
Consumo de alimentos
Consumidores
Mercados
Precios
Preferencias alimentarias
Seguridad alimentaria
Oferta y demanda
Evaluación
Perú
Quinua
Factores de consumo
Patrones de consumo
Valle del Mantaro
Junín (dpto)
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00