Análisis de la cadena de valor de los ajíes escabeche (Capsicum baccatum L. var. Pendulum (Wild)) y picante (Capsicum sp.) en: “Los Éjidos del Norte”, Piura – Perú
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| Data de publicació: | 2014 |
| Descripció: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Fitotecnia |
| Pais: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Institution: | Tribunal Supremo de Elecciones |
| Repositorio: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Idioma: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2319 |
| Accés en línia: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/2319 |
| Paraula clau: | Capsicum pendulum Capsicum baccatum Participación de agricultores Métodos de cultivo Ganancias Manejo del cultivo Rentabilidad Costos de producción Costos Piura (dpto) Piura (prov) Caserío los Tejidos del Norte Ají picante Ají escabeche Cadena de valor Ajies Perú Evaluación Factores de producción Recursos económicos http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06 |