Enriquecimiento de la carne de cuy con ácidos grasos omega-3 mediante la suplementación de las dietas con aceite de pescado y semillas de sacha inchi

 

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Bibliographic Details
Author: Guevara Vásquez, Jorge Ernesto
Publication Date:2009
Description:Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Doctorado en Ciencia Animal
Country:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Institution:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Language:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/1634
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12996/1634
Keyword:Cobaya
Enriquecimiento de los animales
Alimentación de los animales
Acidos grasos
Dieta
Suplementos
Piensos concentrados
Ganancia de peso
Valor nutritivo
Ácidos grasos poliinsaturados
Consumo de alimentos
Rendimiento cárnico
Perú
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01