Lavado Wong, M. D. (2018). Efecto del marinado, congelación y descongelación sobre las propiedades tecnológicas de la carne de alpaca (Vicugna pacos).
Stile di citazione ChicagoLavado Wong, Milagros Dóminic. Efecto Del Marinado, Congelación Y Descongelación Sobre Las Propiedades Tecnológicas De La Carne De Alpaca (Vicugna Pacos). 2018.
Citazione MLALavado Wong, Milagros Dóminic. Efecto Del Marinado, Congelación Y Descongelación Sobre Las Propiedades Tecnológicas De La Carne De Alpaca (Vicugna Pacos). 2018.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.