Composición nutricional de dos especies de torta de sacha inchi (Plukenetia volubilis y Plukenetia huayllabambana)

 

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egilea: Taipe Cuadra, Raquel Angélica
Argitaratze data:2025
Deskribapena:Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición
Herria:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Erakundea:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Hizkuntza:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/7492
Sarrera elektronikoa:https://hdl.handle.net/20.500.12996/7492
Gako-hitza:Sacha inchi
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