The “garabato”: daily use and tradition in Costa Rica: Daily use and tradition in Costa Rica

 

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Bibliographische Detailangaben
Verfasser: Fernández, Andrés
Format: artículo original
Status:Versión publicada
Publikationsdatum:2018
Beschreibung:The purpose of this essay is to restrain the use in the social memory of Costa Rica, of the “garabato” as a word, instrument of rural work and tool used in the traditional culinary.
Land:Portal de Revistas UCR
Institution:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas UCR
Sprache:Español
OAI Identifier:oai:archivo.portal.ucr.ac.cr:article/35760
Online Zugang:https://archivo.revistas.ucr.ac.cr/index.php/herencia/article/view/35760