The “garabato”: daily use and tradition in Costa Rica: Daily use and tradition in Costa Rica

 

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Auteur: Fernández, Andrés
Formaat: artículo original
Status:Versión publicada
Publicatiedatum:2018
Omschrijving:The purpose of this essay is to restrain the use in the social memory of Costa Rica, of the “garabato” as a word, instrument of rural work and tool used in the traditional culinary.
Land:Portal de Revistas UCR
Instelling:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas UCR
Taal:Español
OAI Identifier:oai:archivo.portal.ucr.ac.cr:article/35760
Online toegang:https://archivo.revistas.ucr.ac.cr/index.php/herencia/article/view/35760