The “garabato”: daily use and tradition in Costa Rica: Daily use and tradition in Costa Rica

 

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Autor: Fernández, Andrés
Format: artículo original
Status:Versión publicada
Data wydania:2018
Opis:The purpose of this essay is to restrain the use in the social memory of Costa Rica, of the “garabato” as a word, instrument of rural work and tool used in the traditional culinary.
Kraj:Portal de Revistas UCR
Instytucja:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas UCR
Język:Español
OAI Identifier:oai:archivo.portal.ucr.ac.cr:article/35760
Dostęp online:https://archivo.revistas.ucr.ac.cr/index.php/herencia/article/view/35760