Manejo poscosecha de Annona cherimola en el valle de Puchka - Ancash para la producción de pulpa

 

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Podrobná bibliografie
Autor: González Cornejo, Jessica Roxana
Datum vydání:2015
Popis:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura
Země:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Instituce:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Jazyk:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/1411
On-line přístup:https://hdl.handle.net/20.500.12996/1411
Klíčové slovo:Ancash (Dpto.)
Huari (Prov.)
Annona cherimola
Pulpa de frutas
Tecnología postcosecha
Procesamiento de alimentos
Valles
Perú
Chirimoya
Etapas de postcosecha
Manejo postcosecha
Valle del Puchka
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.05