Mejora del proceso en el envasado aséptico de bolsa UHT - Gloria SA

 

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awdur: Wu Tong, Alfredo Kuan Yin
Fformat: proyecto fin de carrera
Dyddiad Cyhoeddi:2017
Disgrifiad:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
Gwlad:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Iaith:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3058
Mynediad Ar-lein:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3058
Allweddair:Leche UHT
Envasado
Preservación
Control de calidad
Procesamiento
Gestión
Industria lechera
Evaluación
Perú
Envasado aséptico
Procesos de mejora continua
Método PHVA
Gloria S.A.
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01