Implementación de mejoras en la gestión de calidad e inocuidad de una empresa productora de mezclas alimenticias en seco
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| Publication Date: | 2022 |
| Description: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios |
| Country: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Institution: | Tribunal Supremo de Elecciones |
| Repositorio: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Language: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/5587 |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/5587 |
| Keyword: | Adopción de innovaciones Calidad Control de calidad Evaluación Gestión de calidad Gestión por objetivos Higiene de los alimentos Inocuidad alimentaria Normas Perú https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 |