Diagnóstico de gestión de la calidad y propuesta de mejora para el cultivo de truchas, Compañia Acuícola Junín S.A.C.

 

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazarlar: Puma Astoria, Katherine Kerly, Solís Nuñez, Daniela Inés
Materyal Türü: proyecto fin de carrera
Yayın Tarihi:2017
Diğer Bilgiler:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
Ülke:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Dil:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3424
Online Erişim:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3424
Anahtar Kelime:Trucha
Piscicultura
Higiene de los alimentos
Adopción de innovaciones
Inocuidad alimentaria
Gestión por objetivos
Normas
Calidad
Control de calidad
Evaluación
Perú
Buenas prácticas acuicolas
Gestión de calidad
Normas NTP ISO 9001: 2009
Compañia Acuicola Junín S.A.C.
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01