Implementación de mejoras en la gestión de calidad e inocuidad de una empresa productora de mezclas alimenticias en seco

 

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書目詳細資料
作者: Saavedra Saavedra, Zoila Janeth
Fecha de Publicación:2022
實物特徵:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
機構:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
語言:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/5587
在線閱讀:https://hdl.handle.net/20.500.12996/5587
Palabra clave:Adopción de innovaciones
Calidad
Control de calidad
Evaluación
Gestión de calidad
Gestión por objetivos
Higiene de los alimentos
Inocuidad alimentaria
Normas
Perú
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01