Coberturas cerosas y almacenamiento en frío en la conservación poscosecha de frutos de Tangor W. Murcott

 

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Détails bibliographiques
Auteur: Serkovic Linares, Ivana Danitza
Date de publication:2016
Description:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura
Pays:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Institution:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Langue:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/1965
Accès en ligne:https://hdl.handle.net/20.500.12996/1965
Mots-clés:Cera natural
Coberturas cerosas
Tangelo
Variedades
Preservación
Ceras
Preservadores
Almacenamiento en frío
Propiedades organolépticas
Evaluación
Perú
Tangelo tangor w. murcott
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.05