Determinación de costos de producción de filetes con piel y lomos de perico (Coryphaena hippurus) congelado en la empresa Ultrafrio

 

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awdur: Hernández Cabrel, Cynthia Yalí
Dyddiad Cyhoeddi:2023
Disgrifiad:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
Gwlad:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Sefydliad:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Iaith:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6449
Mynediad Ar-lein:https://hdl.handle.net/20.500.12996/6449
Allweddair:Perico
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.03